双金奖&金奖!峨眉仙再次出圈,旧金山世界烈酒大赛(SFWSC)峨眉仙斩获世界级荣誉

  近日,在旧金山世界烈酒大赛(SFWSC)上,中国梅酒品牌马边本格和马边青梅酒(橡木桶存储版)分别荣获双金奖和金奖,这是峨眉仙再次在世界以及全国各个奖项中被专业级评委认可。其中马边本格梅酒以其独特的口感和卓越的品质,赢得了评委们的高度评价获得双金奖。

  旧金山世界烈酒大赛,创建于2000年,SFWSC是世界上最负盛名的烈酒大赛之一,是世界范围内第一个综合性、国际性和权威性的烈性酒评比大赛,被誉为“烈酒界奥斯卡”,近5500款参赛产品一起参与盲品评比,双金奖是评审小组所有成员都给予金牌的酒品可以被列为全球最佳酒款。

  马边本格梅酒,首次选用马边彝族自治区高山野生青梅作为青梅酒原果浸泡,香气十足,口感层次丰富,致力于打造出特色口味的梅酒。此次荣获双金奖,不仅是对马边本格梅酒品质的肯定,也是对峨眉仙果酒酿酒技术的认可和热爱,中国梅酒文化的推广和传播。此外,马边青梅酒(橡木桶存储版)也在此次大赛中荣获了金奖。这款青梅酒采用橡木桶存储,使得酒体更加圆润,口感更加丰富。这也是中国青梅酒在国际烈酒大赛上取得的重要成就。

  马边彝族自治县隶属四川省乐山市,素有“金山银水”的美誉。也有“世外梅林”的雅号。马边青梅生长在海拔 1200 米至 1600 米的高山地区,气候温和、雨水均匀,平均气温 16.9°C,相对湿度达 80%,该地区的气候条件十分适合青梅果生长。四川农业大学林学院调研马边林业生态保护与产业发展,专家服务团肯定了马边在生态环境、气候、土壤质等方面在生产优质林产品的独特优势,适宜打造青梅高品质农林产品路线。

  近年来,在马边县委、县政府的大力关心支持下,马边青梅结合本地资源禀赋,立足青梅特色产业优势,借力用力,通过政策激励、品种改良、技术指导、品牌培育、畅通销售渠道等举措,让青梅产业得到恢复性增长。同时,致力于打造“小青梅、大产业”, 大力推广青梅先进栽培、管护等技术,进一步补短板、强弱项、创品牌。

  马边青梅生长环境海拔高,具有慢生长、肉较薄、核较大的特点,从而也让马边青梅果香气馥郁,偏杏带点杏仁香,新鲜感突出,酸度也较其他产区青梅酸度更为高一些。用马边青梅酿做原料造出来的青梅酒和饮料风味更加突出,青梅酒特征更加明显,更能让人记住。

  此次获奖,不仅提升了马边本格梅酒和马边青梅酒(橡木桶存储版)的品牌知名度,也为马边产区的做了认可和肯定,中国的梅酒文化走向世界奠定了坚实的基础。未来,马边本格梅酒和马边青梅酒(橡木桶存储版)将继续秉承传统工艺,追求卓越品质,为中国的梅酒文化传承与发展做出更大的贡献。


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