1月7日，中国食品科学技术学会举办“2025年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”。会上，由中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇教授代表中国食品科学技术学会发布了“2025年特殊食品行业科技与产业发展十大标志性事件”。　　1、政策引导...

　　时光流转，又到岁末。当2025年的脚步悄然临近，四季的轮回再次将我们带入冬的序章。 　　小雪节气一过，寒潮便如约而至，一夜之间把冰雪的气息从北国吹到江南。南方的街头，人们已悄悄换上了柔软保暖的冬衣冬裤；而在北方，世界早已被白雪温柔覆盖——屋檐垂挂冰棱，院落铺展银毯，河岸凝结成静谧的诗行。 　　...

　　旧岁钟鸣辞暮雪，新元启封揽光明。当跨年的钟声响彻神州大地，2026年的崭新篇章正式开启。这一刻，光明乳业与全国人民同心守候、共迎新年，以一场横跨上海、南京多地的不间断跨年直播，延续多年陪伴消费者一起跨年的温暖传统，为全国消费者献上了一场兼具文化底蕴、生活温情和美好期许的迎新盛宴。　　跨年直播间内...

　　新年将至，为走亲访友准备礼物，是否让你陷入选择困难？想要体面大方、内容丰富，又能兼顾全家口味，同时还能经济实惠，这样周全的“新春年礼”该如何寻觅？新国民零食品牌比比赞以一系列设计出彩、内容扎实的年货礼盒，给出了高分答案。这些礼盒不只装满零食，更装进了浓浓的年味与人情，轻松承载新春赠礼的心意与仪式...

　　在快消营销同质化竞争的红海中，品牌常陷入「爆款速生速朽」和「价格战内卷」的循环。当消费决策日益由价格主导，品牌忠诚便难以建立。 　　然而另一边，令人上头的盲盒经济、为毛孩子一掷千金的宠物家长、二手市场溢价数倍的收藏周边……年轻消费者为了“塑料茅台”们纷纷打开了钱包，越来越多案例表明：能够被反复...

　　近日,由中华环境保护基金会与中国商业联合会主办的“2025年绿色消费公益研讨会”在云南大理举行。大会聚焦“推动绿色消费,推广绿色生产生活方式”议题,汇聚了50余位来自国家相关部委、地方政府代表,以及行业专家、知名企业和社会组织代表,共同为经济社会全面绿色转型建言献策。会上,备受瞩目的《2025年...

　　12月20日，食品饮料品牌康师傅携手现象级国风悬疑IP《唐朝诡事录》（以下简称《唐诡》）打造的“辣破诡事录”大型主题快闪活动，在西安大唐不夜城正式启幕。此次活动以《唐诡》剧集标志性的奇诡美学为引，以康师傅面馆为载体，将地道辣味产品与唐风场景深度融合，为游客带来可感可触的沉浸式文旅体验，成为文旅商...

　　冬天里的幸福密码，一定包含一顿热气腾腾的火锅。一桌人围着翻滚的锅，升腾的热气与欢声笑语自然交织，寒意与烦恼都被热闹的气氛驱散。当下，在不少人眼里，火锅不仅仅是一顿简单的「饭」。大家吃火锅除了在意口味，还看重环境能不能出片，用餐的氛围感如何，能不能带来独一份的情绪价值。 　　注意到大家高涨的消费需...

　　引言：当前，全球燕麦奶市场在健康意识提升与可持续发展理念的双重驱动下保持稳健增长。消费者对低糖、低脂、高纤维等健康特性的追求，以及对于环境友好型产品偏好的增强，共同推动了市场规模持续扩大。在此趋势下，纯澳始终持续为中国千万用户提供营养健康的燕麦奶饮料产品，赢得了广泛消费者的认可与青睐。 　　近期...

　　引言：近年来，随着中国经济持续发展，我国中等收入群体已突破4亿，预计未来十几年将进一步扩大至8亿。这一全球规模最大、成长潜力巨大的群体，正推动乳制品消费进入升级新阶段——市场需求从“有没有”转向“好不好”，消费者愈发追求“喝好奶”。在这一趋势下，特仑苏依托沙漠有机产业链，通过治沙、养地、种草、养...

　　北京房山窦店村的“窦店金梨园”建成20多年了，从最初的奥运特供果品基地，逐步发展成为集有机种植、绿色经济、循环农业、农旅融合于一体的现代化综合性园区。它不仅以高品质的梨果闻名遐迩，更以其前瞻性的发展理念，为乡村振兴和农业可持续发展提供了生动的“窦店样本”。 　　回归自然、尊重生态、有机种植 　...

　　广州设计周的“亲爱”热浪中，朗生展馆前蜿蜒的队伍成了一道独特的风景。人们举着手机，围着一只两米高的“星链兔”拍照打卡。队伍中，一位酒店设计师的语气透露出行业的共同期待：“今年比往年热闹太多，就冲朗生能解决商装痛点的新方案来的。”这份期待，指向的不仅是某个炫酷单品，更是整个商业空间领域正在发生的深...

　　在富士康深圳龙华园区的休息间隙，员工们如今可以走近一台台智能柜，随手选取饮料零食，无需扫码即完成支付——这样的“即时满足”正成为园区日常。　　12月9日，元气森林智能柜与富士康科技集团在这里共同启动智慧零售贩卖机项目，标志着双方首次达成深度合作。作为智慧零售服务商，元气森林将为该园区提供定制化解...

　　12 月 12 日,2025 大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会在广州琶洲展馆盛大开幕。本届博览会以“推动全国农品融湾出海,全面助力乡村振兴 ”为主题,由中国乡村发展协会联合南方农村报社、厦门市凤凰创意会展集团共同主办,聚焦农产品质量提升与市场拓展,设立七大功能展区,吸引全国千余家农业企业参...

　　12月12日,2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会在广州广交会展馆盛大启幕。展会以“推动农品融湾出海 助力乡村全面振兴”为主题,汇聚国内外600多家参展商、千余家重点采购商。通过产品展示、渠道对接、专题论坛等活动,成为农业产业链与粤港澳大湾区市场深度对话的重要契机、激活品牌赋能与产业升...

　　当所有人都在用“热”对抗冬天时，甜品界却悄悄把“冷”玩出了火：奶皮子糖葫芦、能“端着吃”的固体杨枝甘露，还有秒变卡通小熊的苹果酸奶夹……想解锁这些听起来像在甜品界施展魔法的美食，打开华为应用市场AppGallery，“万物皆可糖葫芦”专题带你轻松复刻爆款创意甜点！记得先让手机“吃”一口，冬天的高...

　　以漂亮有「食」力，开启「味飨淮浙·万事定成」本地风味探索的餐饮新体验 　　近日，万豪旅享家2025年度餐饮推广活动「万味奇遇」再度升级，以“漂亮有「食」力”为主题，万豪旅享家【中区】集结江南30城80家酒店，围绕招牌菜品的美味实力、厨师团队的匠心技艺，以及联名共创，推出【味飨淮浙·万事定成】餐饮...

       文 职业餐饮网 三水 　　“流水不争先，争的是滔滔不绝。” 　　商业最性感和有挑战的地方，就是能持续复制成功。 　　就在海底捞举高高模式成功6个月后，其原班人马再复制一个自助小火锅神话——优鼎优！ 　　最近，优鼎优全国首店在消费热土长沙开业，门店以“自助小火锅+”新模式为特色，将火锅...

　　在“十五五”新征程全面开启之际，“健康中国”与“美丽中国”的宏伟蓝图正迈入全面加速的新阶段。11月26日，达能中国以“绿色共绘美丽中国　科学赋能健康未来”为主题，隆重举办开放科研中心五周年庆典，并发布《气候行动白皮书》。这两大里程碑不仅彰显了达能“振力征程”可持续发展战略中“健康”和“自然”两大...

　　第114届全国糖酒商品交易会将于2026年3月26日至28日在成都盛大启幕。本届糖酒会将继续沿用“一城双馆”模式，在中国西部国际博览城与世纪城新国际会展中心举办。本届会共设置12大展区及26个特色专区，规划总展览面积32.5万平方米，规模再创历史新高，进一步巩固其“全球最大食品类综合展会”的标杆...