近日，热播剧《长安的荔枝》中，唐代小吏李善德跨越千里将新鲜荔枝从岭南运送到长安的“极限挑战”传奇故事吸引了大批观众的关注，恰逢荔枝上市时节，弹幕满屏都是剥着荔枝看“荔枝”。　　唐代诗人白居易的诗句“一日色变，两日香变，三日味变”，简单来说，如果不采取措施，采摘一天后，荔枝果皮就开始褐变，两三天后...

　　引言：杯装燕窝粥指以杯状容器盛放的，以经预处理或不经预处理的谷物、豆类、薯类等粮食中的一种或多种为主要原料，并添加了食用燕窝，添加或不添加其他配料，经预处理配料、灌装、密封、杀菌等主要工艺制成的可直接食用的产品（包含方便食品）。产品中食用燕窝投料量不低于50mg/100g。随着屋燕产业的发展，燕...

　　笔者观察到，亲子生日、朋友小聚、出游、纪念日……更多到店就餐场景有了情绪价值的需求，一个大众就餐消费的新趋势正在成为共识：消费者在吃味道的基础上，更要吃氛围、吃体验、吃文化等等，所以他们更愿意为“心动”体验买单，于是，如何让消费者“心动”?成为各个餐饮行业重视的方向。 　　与此同时，伴随着更多“...

　　赋能中西式，智造味觉革命 　　沛德福为华南地区高端进口肉类市场的领导者之一，凭借专业的服务与优质的产品，为国内众多餐饮客户量身定制肉类解决方案，在业内树立了卓越口碑。 　　此次SIAL西亚展RATIONAL莱欣诺携手沛德福，现场将举办多场主题烹饪演示活动。深度聚焦中式小酒馆与西餐Bi...

　　导语： 　　华为创始人任正非在《人民日报》专访中，深刻阐述了驱动产业发展的核心精神：呼唤企业家敢闯敢干的担当，倡导产业沉下心来、务实求真的科研探索，回归为人类创造价值的根本使命。他特别提及贵州刺梨产业的价值实践： 　　“贵州把它做成了一种天然富含维生素的刺梨饮料，维生素饮料中的奢侈品，近百元一...

　　浓浓番茄面背后，千亿消费需求。 　　“中国消费的答案，藏在供给侧的创新之中。” 　　启承资本创始人常斌的论断，直指当下消费困局的破局核心。 　　然而，面对供给端产品、渠道、模式等多个维度创新的可能性，无论成熟品牌还是新兴品牌，都渴望探寻到一个最佳“支点”，以撬起更大的市场。 　　这时候，越是能...